- 200 gr di besciamella (vedi ricetta)
- 30 gr di noci
- 10 canelloni
- 1 pera matura
- Parmigiano Reggiano q.b.
Cucinando!!
In una ciotola versa 150 grammi di besciamella.
Sbuccia la pera e privala del torsolo. Ponila su un tagliere e tagliala a quadratini picccoli.
Trita grossolanamente le noci.
Versa sia le pere che le noci nella ciotola con la besciamella. Amalgama bene il tutto.
Riempi i cannelloni e disponili in una teglia. Esauriti i cannelloni versaci sopra la restante besciamella e spolvera un po di Parmigiano Reggiano.
Riscalda il forno a 180° C. Inforna mantenendo la temperatura e cuoci per 15 - 20 minuti.
Sforna e servi direttamente in tavola.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!
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