Alla ricerca degli ingredienti!!
- 12 cucchiai di farina "00"
- 12 cucchiai di olio di semi di girasole
- 12 cucchiai di latte di soia
- 12 cucchiai di zucchero di canna
- 3 uova medie
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- zucchero a velo
Cucinando!!
In una planetaria incorpora tutti gli ingredienti partendo dai liquidi.
Mescola bene il tutto ad una velocità bassa in modo da non creare grumi.
Versa il tutto in una tortiera di diametro 24 cm.
Riscalda il forno a 180°.
Inforna e cuoci per 40 minuti.
Prima di togliere la torta dal forno, lascia raffreddare, aprendo lo sportello.
Cospargi la superficie con dello zucchero a velo.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!
