Magatello con il radicchio!!

 Alla ricerca degli ingredienti!!

- 100 gr di radicchio rosso
- 50 ml di vino rosso
- 6 fettine spesse di magatello
- olio extravergine d'oliva q.b.
- sale q.b.


Cucinando!!

Lava il radicchio e passalo al mixer.
Poni sul fuoco una padella abbastanza capiente, versaci un filo d'olio extravergine d'oliva e appena si sarà scaldato versaci il radicchio e disponi la carne senza sovrapporla, sala, sfuma con il vino rosso e lascia cucinare finché i bordi della carne non prenderanno un colore chiaro.
Gira la carne. Lascia cuocere altri 3 - 4 minuti poi metti le fettine su un piatto da portata e ricopri il tutto con il radicchio presente in padella.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!

" La melonera" a Bagnolo Mella (Brescia)!!

ACCOGLIENZA 3/5
ATTESA 5/5
CIBO 4/5
COSTO 5/5
LOCALE 1/5
PERSONALE 3/5
PULIZIA 3/5
SERVIZIO  4/5

Ci siamo recati in dodici persone presso il chiosco, venerdì 22 agosto verso le ore 21:30.

Abbiamo ordinato: pasta, la grigliata mista e come bevanda la birra che veniva servita in caraffe. Alcuni commensali hanno preso anche il dolce e i caffè serviti sono stati dodici.

Il cibo era sufficientemente buono anche se la presentazione del piatto era completamente assente.

In generale il menù è molto simile a quello di una festa di paese.

Il locale risulta molto spartano, sedie di plastica e tavoli di legno. Personale sopra i sessant'anni d'età.

Il totale a persona risulta essere di 11.50 €, direi più che economico.

Ottimo per una cena veloce tra amici e senza troppe pretese.

"I monaci sotto le stelle" a Brescia!!

ACCOGLIENZA 4/5
ATTESA 5/5
CIBO 5/5
COSTO 3/5
LOCALE 4/5
PERSONALE 4/5
PULIZIA 5/5
SERVIZIO  4/5

Ci siamo recati presso il ristorante verso le ore 21 in una serata infrasettimanale di agosto.

Il locale risulta vuoto, un solo tavolo da due persone è occupato. Veniamo accompagnati in una saletta splendida, adiacente all'entrata.

Ci vengono portati i menù e optiamo per una cena a base di pesce e una bottiglia di "Barone Pizzini".

Il menù di pesce era composto da carpacci vari di pesce (salmone, pesce spada, tonno), gnocco fritto con salsine e come secondo piatto la grigliata di pesce, molto buona e abbondante. Abbiamo optato per un dolcetto: tortino caldo al cioccolato.

Il personale disponibile non sempre presente.

Locale assolutamente consigliato, molto adatto a cenette di coppia ma anche per una cena tra amici.

Il conto si aggirava ai 100 €, ottimo rapporto qualità - prezzo.