Frittata light di piselli!!

Alla ricerca degli ingredienti!!

- 500 gr di piselli fini
- 5 uova
- sale q.b.


Cucinando!!

Preriscalda il forno a 160 °C.
In una terrina sbatti vigorosamente le uova. Versa i piselli e amalgama bene gli ingredienti, aggiusta di sale e rimesta.
Prendi uno stampo per torte e ricoprilo con la carta forno. Versa il composto di uova e piselli.
Inforna per 20 minuti circa mantenendo la temperatura a 160 °C.
Sforna. Puoi decidere se servirla come secondo piatti, quindi ancora un po calda oppure come antipasto freddo tagliata a quadratini.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!