Pesche allo zabaione!!

Alla ricerca degli ingredienti!!
- una noce di burro
- un uovo
- un tuorlo
- 2 cucchiai di mascarpone
- 2 pesche
- 3 cucchiai di zucchero

Cucinando!!
Prepara lo zabaione: montate l'uovo con due cucchiai di zucchero in una ciotola a bagnomaria. Raffredda lo zabaione in una bowl con il ghiaccio continuando a montarlo. Quando si sarà raffreddato unisci il mascarpone ammorbidito con una forchetta,
Caramella le pesche tagliate a spicchi in una padella con una noce di burro e 1 cucchiaio di zucchero e servite con tutto il loro succo in una coppetta ricoperte dalla crema al mascarpone.