martedì 29 ottobre 2013

Seppioline light al limone!!

Alla ricerca degli ingredienti!!

- 200 gr di seppioline pulite
- 2 limoni
- aceto di mele q.b.
- olio extra vergine d'oliva q.b.
- pepe nero in polvere q.b.


Cucinando!!

Poni sul fuoco una pentola con un litro e mezzo d'acqua e porta a bollore. Sbollenta le seppioline, spremi nell'acqua mezzo limone e versa mezzo bicchiere di aceto di mele.
Lasciate sfumare e aggiungi un pizzico di pepe nero macinato.
Intanto, in una ciotolina, spremi il limone e mezzo e spolvera un poco di pepe nero.
Scola le seppioline e versale in una zuppiera. Cospargile con la salsina precedentemente preparata. Mescola accuratamente e servi.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!

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