- 120 gr di mirtilli freschi o surgelati
- 80 gr di zucchero
- succo di mezzo limone
Cucinando!!
In una padella versa i mirtilli lavati e asciugati, lo zucchero e il succo di limone. Lascia cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti. Mescola spesso. Quando noti che la salsa inizia ad addensarsi, spegni il fuoco e lasciar raffreddare leggermente.
Consiglio: puoi utilizzare questa salsina come "marmellata" classica ma, perchè non provarla su della carne bollita o del pollo grigliato?!
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!
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