lunedì 11 novembre 2013

Scaloppine al limone!!

Alla ricerca degli ingredienti!!

- 8 fettine di lonza
- 4 limoni
- mezzo bicchiere di acqua
- farina q.b.
- pepe bianco in polvere q.b.
- sale q.b.


Cucinando!!

Versa un poco di farina su di un tagliere e infarina le fettine di lonza.
Poni una padella sul fuoco spento e spremici tutti e quattro i limoni. Incorpora il mezzo bicchiere d'acqua e aggiusta di sale. Mescola e accendi il fuoco basso.
Appena raggiunge temperatura disponi nella padella le fettine di lonza.
Cuoci circa un minuto per lato.
Disponi su di un piatto da portata e versaci sopra il sughetto ottenuto.
Spolveraci sopra un poco di pepe bianco e servi.
BUONO...DA LECCARSI I BAFFI!!

Nessun commento:

Posta un commento